Čerstvý zázvor, nevyhnutná časť Vianoc
Ajurvéda rozlišuje tri druhy trávenia – pomalé, rýchle a nepravidelné. Pomaly obvykle trávia ľudia typu Kapha, rýchle trávenie majú „Piťáci“ a nepravidelné „Vaťáci.“ Nech ste akýkoľvek konštitučný typ podľa ajurvédy, Vianoce sú zaťažkávacia skúška na predsavzatia a kontrolu jedenia. Pri slávnostných príležitostiach, keď sú stoly plné gastronomických špecialít, sa prezieravo na začiatok podáva aperitív, povzbudzuje nielen chuť […]