Predĺžený veľkonočný víkend neznamená len pár dní voľna, polievačku a šibačku. Veľká noc je najdôležitejším kresťanským sviatkom, ktorý pripomína ľudské utrpenie, tajomstvo života, umierania a zmŕtvychvstania. Pozorovanie jarnej prírody je paralelou a priamym prenosom zázraku znovuzrodenia, nového života a pribúdajúcej energie.
Ak ste jarnú očistu nestihli počas uplynulých 40 dní pôstu, stále máte poslednú šancu zbaviť svoje telo škodlivín. Už naši predkovia poznali liečivú silu žihľavy, tlmili ňou reumatické bolesti, používali proti uštipnutiu. Žihľava je liečivá od korienkov cez stonku až po listy a kvety. Listy žihľavy majú skvelé čistiace, detoxikačné a močopudné vlastnosti. Je to najlepšia rastlina na prečistenie krvi, podporuje trávenie a obranyschopnosť organizmu, prečisťuje tráviaci trakt. Očistnú kúru zo žihľavy je ideálne vykonávať raz ročne, najlepšie na jar, kedy je žihľava ešte mladá. Pripravte si zdravý žihľavový čaj z mladých lístkov. 100 g žihľavy zalejte cca 1,5 litrom vriacej vody a lúhujte 15 minút. Čaj je ideálne pripraviť a konzumovať hneď, pretože vtedy má najsilnejšie účinky. Žihľavové lístky si však môžete aj usušiť. Alebo si pripravte žihľavovú polievku, ktorá sa hodí nielen na Zelený štvrtok.
Stavte na sezónnu zeleninu a bylinky
Práve na Zelený štvrtok sa jedáva vždy niečo zelené a to preto, aby bol človek po celý rok zdravý. Či už to je žihľava, špenát alebo medvedí cesnak. Okrem toho by vo veľkonočnej kuchyni nemali chýbať ani sezónne bylinky a prvá čerstvá zelenina. Pažítka podľa ajurvédy podporuje trávenie, zvyšuje chuť do jedla a znižuje krvný tlak. Trávenie podporí aj petržlenová vňať a navyše telu dodá vitamíny, draslík, horčík či železo. Tymián nie je len aromatickou bylinkou s výnimočnou chuťou, má tiež antiseptické účinky a je dobrý na trávenie. Ak sa vám veľkonočný čas v kuchyni stráviť nechce, prenechajte starosti s varením nám a príďte si pochutnať na jarnom obedovom menu alebo sezónnej ponuke z jedálneho lístka.
Veľkonočná výzdoba minimalisticky
V prírode tiež nájdete množstvo inšpirácie na veľkonočnú výzdobu. Využiť môžete kvetináč s bylinkami a namiesto vajíčok pomaľovať kamienky či vajíčka z dreva alebo kartónu. Originálnou výzdobou, ktorá oživí každú domácnosť a pomôže aj zdraviu, môžu byť semienka, ktoré si necháte naklíčiť, napríklad, žeruchu či reďkovku. Klíčky sú ľahko stráviteľné, výživné, obsahujú množstvo enzýmov, vitamínov a minerálov, ktoré telo potrebuje pre správne fungovanie. Viac o klíčkovaní si prečítajte tu.
Tip: Stále rozmýšľate, kde tento rok stráviť veľkonočné sviatky? Príďte si oddýchnuť, načerpať silu a energiu do RAJ zdravia. Tešíme sa na vás aj počas Veľkej noci.
Želáme vám, aby ste sviatky jari prežili v zdraví, šťastí, v kruhu najbližších a s úsmevom na tvári.
