Á la carte
Á la carte sezónna ponuka reštaurácie Manna
Á la carte menu je k dispozícii každý deň od 14:30 do 19:30.
| RAŇAJKY | ||
|---|---|---|
| Chrumkavý croissant s marhuľovou plnkou, preliatý horúcou čokoládou s mandľovými lupienkami A 1, 7, 8 | 120g | 3,10€ |
| Ovsená kaša s mandľovým mliekom a škoricou s lesným ovocím, chia semienkami, kokosovým chipsom a javorovým sirupom A 1,8 | 250g | 5,90€ |
| Lievance s banánom, pomarančovou omáčkou a mascarpone krémom so sušenými malinami A 1, 7 | 250g | 7,90€ |
| Tofu praženica s restovaným špenátom, nakladanou reďkovkou, microbylinkami a chrumkavým pečivom A 1, 6, 12 | 250g | 7,90€ |
| Grilovaný sandwich* na ghee masle, so syrom halloumi, čerstvou rukolou, paradajkami a guacamole *Možnosť bezlepkovej verzie s domácou cícerovou palacinkou A 1, 7, 11 | 250g | 8,90€ |
| POLIEVKY | ||
|---|---|---|
| Krém z pečenej mrkvy so zázvorom, bielym jogurtom, curry korením, mrkvovým chipsom, kokosom a čerstvým koriandrom A 7, 11 | 330ml | 4,90€ |
| Zeleninový vývar s blanšírovanou zeleninou, cukrovým hráškom a ryžovými rezancami A 4, 5 | 330ml | 4,90€ |
| PREDJEDLÁ | ||
|---|---|---|
| Carpaccio z marinovanej cvikly, píniové oriešky, lemon vinaigrette, balkánsky syr, grilovaný rímsky šalát A 7, 8, 10 | 150g | 7,90€ |
| Hummus s grilovaným kafiolom marinovaným v miso paste, edamame, papadam A 6, 11 | 150g | 7,90€ |
| HLAVNÉ JEDLÁ | ||
|---|---|---|
| BAO BUN – žemlička s trhaným jackfruitom a bbq omáčkou, s našou kimchi majonézou, coleslaw šalátom a pečeným zemiakom na ghee masle A 1, 6, 9 | 350g | 14,90€ |
| Restované udon rezance s čerstvou zeleninou, grilovaný pak choy, údené tofu, teriyaki, sezam, cibuľka A 1 ,5, 6,11 | 350g | 12,90€ |
| RAJ BURGER – brioche žemla, beyond meat, vegan cheddar, kimchi majonéza, batátové hranolky A 1, 6, 10 | 400g | 14,90€ |
| Paneer butter masala s ovocným chutney, chapati placka a jazmínová ryžá A 1, 7, 8 | 350g | 14,90€ |
| Pre najmenších: | ||
| Grilovaný syr halloumi s našou vegan tatarkou, batátové hranolky A 6, 7, 10 | 250g | 7,90€ |
| Snack – prílohy | ||
|---|---|---|
| Restované fazuľové struky na našom ghee masle s údeným tofu A 6, 7 | 200g | 3,90€ |
| Grilovaná zelenina s teriyaki omáčkou a čiernym sezamom A 6, 11 | 200g | 4,20€ |
| Batátové hranolky A – | 200g | 4,20€ |
| Coleslaw A 6 | 100g | 2,90€ |
| Grilovaný pita chlieb A 1 | 75g | 1,20€ |
| DEZERTY | ||
|---|---|---|
| Palacinky s mascarpone krémom, lesné ovocie, mandle A 1, 7, 8 | 180g | 7,90€ |
| Domáce zemiakové šúľance so šípkovou omáčkou, makovou penou, opečenou strúhankou a našim arašidovým maslom A 1, 5, 7 | 300g | 9,90€ |
| Dezerty podľa aktuálnej ponuky vo vitríne. |
ALERGÉNY: 1. OBILNINY, 5. ARAŠIDY, 6. SÓJA, 7. MLIEKO, 8. ORECHY, 9. ZELER, 10. HORČICA, 11. SEZAM
Ceny sú kalkulované vrátane 10% DPH. Cenník je platný od 13.4.2024. Kalkulácie cien jedál pripravil a vyhotovil F&B manažér Libor Jantolák.
Príjímame hotovosť, platobné karty a Edenred stravovacie karty Ticket Restaurant®.
